News Flash:

Hummus cu rodii

7 Februarie 2011
1394 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6599 RON (0.0000)
USD: 4.1469 RON (0.0000)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
INGREDIENTE:
- semintele de la jumatate de rodie, cam 90 de grame
- 800 grame de naut uscat, curatat foarte bine
- 2 sau 3 bucati de usturoi curatate si tocate
- sare
- 4 liguri de zeama de lamâie
- 150 de grame pasta de susan (tahini) - se gaseste în supermarketuri
- 2 linguri de ulei de masline
- (alt) ulei de masline
- lipii

PASUL 1. Nautul. Daca nu ati mai facut niciodata e bine sa stiti ca se pregateste ca fasolea. Adica ar trebui sa îl lasati peste noapte în apa, sa se umfle de capul lui, iar apoi sa îl fierbeti vreo doua ore. Adica pâna când puteti sa îl zdrobiti usor cu vârful degetelor.

PASUL 2. Scoateti semintele din rodie, curatati-le bine de tot si puneti-le într-un bol. În cazul în care rezulta putin suc din aceasta operatiune, e bun si el.

Puteti pune, optional, câteva linguri de suc de rodii din comert.

PASUL 3. Puneti nautul fiert într-un blender sau robot de bucatarie împreuna cu usturoiul si putina sare si amestecati bine, adaugând putin câte putin 100 de mililitri de apa pâna când amestecul capata un aspect de piure gros.

PASUL 4. Adaugati, în blender, zeama de lamâie si pasta de susan si amestecati pâna când mixul devine omogen. Adaugati apoi 4 linguri de ulei de masline si sucul de rodii daca exista.  Amestecati în continuare.

PASUL 5. Hummusul e cam gata. Atunci când îl consumati puneti-l pe farfurie (cam cum se vede in poza, adica sa nu aibe un aspect neted), iar peste el puneti ulei de masline din belsug si semintele de rodie.

Citeste si:
8 produse care nu trebuie sa iti lipsesca din frigider
Salata de cuscus cu rodii si fistic
Sucul de rodii incetineste evolutia cancerului
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

pasul 1 pasul 2 pasul 3 pasul 4 pasul 5
Distribuie:  

Realitatea.net

Yve.ro

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Lifestyle.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2432 (s) | 24 queries | Mysql time :0.066969 (s)