News Flash:

Afectiuni tratate cu uleiul de masline

29 Aprilie 2011
1184 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6658 RON (-0.0009)
USD: 4.0493 RON (+0.0134)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Uleiul de masline se obtine din fructele arborelui de maslin recoltate începând din noiembrie pâna în decembrie. Calitatea uleiului de masline este puternic influentata de natura terenului pe care cresc arbustii, gradul de maturare al fructelor, de modalitatea de recoltare a acestora si de metoda de extractie utilizata.

Uleiul de masline se clasifica din punct de vedere comercial astfel:

1) Ulei de masline virgin

Se obtine din fructe prin procese fizice si mecanice care nu produc alterarea uleiului. Acest ulei se poate utiliza în stare cruda sau la prepararea termica a alimentelor, fiind rezistent la temperaturi înalte (punct de fum 190oC). Cu cât aciditatea uleiului de masline este mai mica, cu atât rezistenta la temperatura creste.

2) Ulei de masline obtinut prin alte procedee, precum rafinarea

Uleiul de masline extravirgin poate fi considerat si condiment datorita gustului si aromei sale, are o înalta digestibilitate si este usor laxativ. Consumat cu moderatie, regulat, uleiul de masline extravirgin poate avea urmatoarele efecte benefice asupra sanatatii.

Uleiul de masline previne formarea ateroamelor si scade riscul de aparitie al bolilor cardiovasculare si a efectelor acestora, amelioreaza presiunea arteriala la bolnavii hipertensivi, amelioreaza disfunctiile generate de diabetul zaharat, amelioreaza activitatea cognitiva, dar si efectele unor boli neurologice (depresii) sau neurodegenerative (Alzheimer).

Uleiul de masline are si un efect geriatric de prelungire a vietii, determinând si un look sanatos prin încetinirea aparitiei ridurilor si a aspectului tern al pielii, are efect analgezic natural si poate fi utilizat si extern pentru masaje.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Yve.ro

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Lifestyle.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1088 (s) | 24 queries | Mysql time :0.019255 (s)